El agave Arroqueño es uno de los agaves más grandes de México, especialmente de Oaxaca, crece endémicamente y llega a su madurez cuando alcanza los 15 años. Originalmente es un agave silvestre que nos deja saborear mezcal en ciertas temporadas, sin embargo hoy en día se cultiva en varias zonas de su estado natal. También se le conoce con otros nombres como: Blanco, Ruqueño, Sierra Negra, De horno, etc.
Nuestros mezcales son para todos los paladares, si aún no te decides por cuál elegir puedes preguntarnos y te asesoramos de acuerdo a tu gusto.
Este agave silvestre llega a su madurez entre los 15 y 18 años. Además de los procesos para la elaboración de un buen mezcal vas a tener en tus manos el fruto del esfuerzo y paciencia de nuestros productores. Degústalo con respeto y con amor.
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